2024-02-22

Töltött krumpli agglegény-módra

töltött krumpli

Ez egy könnyen összeállítható étel, és ahhoz képest, hogy milyen egyszerű – igencsak eteti magát.
Olyan összetevőkből készül, ami egy agglegénynek általában van otthon.

Hozzávalók:

  • 4-5 db szép burgonya
  • só a főzéséhez
  • egy darabka száraz, füstölt kolbász,
  • kis tejföl, vagy margarin az összekeveréshez
  • kis Erős Pista, vagy Csípős gulyáskrém
  • pici bors
  • ha turbózni akarjuk, akkor a tetejére egy kis sajt darabka

A töltött krumpli elkészítése:


A burgonyákat megmossuk, hajában megfőzzük kicsit sós vízben. Félfővésében elég. Puhuljon, de még ne málljon. Mikor félig-meddig meghűlt, már tisztítható, akkor leszedjük a héját.

A belsejét amennyire csak tudjuk kikaparjuk, a kolbászt ha elég száraz lereszeljük, vagy felvagdossuk apróra, aztán a törmelék krumplihoz adjuk.

Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, Gulyáskrémmel, vagy Erős Pistával, és hozzáadunk egy kis tejfölt, vagy margarint, hogy össze tudjuk dolgozni.


Ha nagyjából egyenletes, akkor megtöltjük vele a krumplikat púposan, rakhatunk sajtot is a tetejére.


Előmelegített sütőben sütjük olajozott tepsiben, 10-15 perc alatt elkészül. 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*