A karfiolleves tejfölösen olyan első fogás, ami ezen kívül is sokféle módon elkészíthető – akár simán ötletelhetünk is, új receptúrákat kitalálva – mert szinte el nem rontható. A zöldség rendkívül jellegzetes íze szinte mindennel harmonizál. […]
Egy-egy ételt többféle módon készíthetünk. Savanyúan, és édes-savanyúan is finom, ám a zöldbableves zöldségesen még telítőbb étel. Egykor nem volt még fagyasztó, és a boltokban sem lehetett mindenféle zöldséget kapni, főleg nem primőrárut, így aztán […]
A spárgakrémleves sokunknak kicsit misztikusan hangzik. Mai napig sokan vannak az országban, akik életükben nem fogyasztottak spárgát – ami persze nem a növény hibája, hanem inkább az áráé. No és – mivel sok helyütt nem […]
A sóskaleves tojással egy rendkívül egyszerű étel, ám amilyen egyszerű, annyira egészséges, és tápláló. Készíthetjük krémesen is, amikor áttörjük, vagy mixeljük a sóskaleveleket, de van aki úgy szereti, ha a levesben látható az alapanyag, ott […]
A kaporleves nem közismert első fogás. Pedig aki szereti ezt az alapízt savanyúságban, vagy káposztán, esetleg tésztafélében – ezzel is könnyen megbarátkozik. A zsenge kapor rendkívül egészséges, ráadásul olyan, mintha tányérunkba költözne a tavasz. Valahogy […]
A tökbélleves egy különleges zöldségleves. Különlegesnek összetevői miatt mondható – valahogy a tökbélre nem gondolunk étel alapanyagként. Pedig rengeteg, számunkra nélkülözhetetlen ásványi anyagot – no meg a mag olajat – tartalmaz. Tehát tápláló, egészséges. Több […]
Savanyú bableves kolbásszal – igazi téli étel. Régi időkben akár egytálételnek is számított – hisz hozzá kenyeret ettek. A kolbászt pedig nem karikázták, hanem 6-8 centis darabokban főzték bele. A kolbász zsiradéka kicsit megolvadt, a […]
Egy egyszerű zöldségleves – karfiol leves recept. Különlegesen kellemes ízével a karfiol konyhánk kedvenc zöldsége. Egész sok féle módon el lehet készíteni, minimális kalóra tartalma, maximális ízekkel, kiváló állag. Készíthetjük rántva, rakva, salátának, levesnek, lepénynek […]
Ha azt halljuk – zöldségleves, akkor általában egy szinte üres, sárga lé ugrik be, amiben itt-ott úszkál egy-egy sárgarépa, esetleg petrezselyem. Az itt leírtak azonban lényegesen tartalmasabbak, félig áttört levesek – lehetőség szerint sok zöldséggel. […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes