2024-05-21
Narancskrém torta
Karácsony

Narancskrém torta – az ünnep fénypontja

Retro recept ez is, még a hatvanas évekből való. Kedvünk szerint díszíthetjük, akár zselatinba mártott gyümölcs szeletekkel is. Hozzávalók: Narancskrém torta elkészítése: Keverj habosra 7 tojássárgát 25 deka porcukrot egy narancs és fél citrom levével […]

Gesztenyetorta sütés nélkül
Karácsony

Gesztenyetorta sütés nélkül

Nem mindig van az embernek sütni, néha kedv sincs hozzá. Tökéletes megoldás erre az esetre a gesztenyetorta sütés nélkül. Finom, krémes, laktató, és még jól is néz ki. Mivel elkészítve mutatós, ezért ünnepi alkalmakra is […]

sakktorta recept
Karácsony

Sakktorta recept

A sakktorta egy kifejezetten mutatós sütemény, és persze nem csak jól néz ki, hanem finom is. És még elismeréseket is leakaszthatunk, ha elkészítjük, mert biztos lesz olyan rokon, ismerős, aki felteszi a kérdést: Hát ezt […]

Lúdláb torta, szelet
Karácsony

Lúdláb torta

A lúdláb torta egy különleges, alkalmi sütemény – nagyon ritkán készül a háztartásokban, inkább cukrászdában vásároljuk. Nem mondom, hogy pillanat alatt, de otthon is össze lehet hozni. Igazából nem bonyolult süti, inkább csak annak néz […]

Esterházy-torta
Karácsony

Esterházy-torta

Az Esterházy torta egyik legismertebb tortafélénk, igazi magyar finomság – bár először Bécsben készítették. Nagyon sok fajtája ismert – már csak azért is, mert az eredeti receptjét senki nem ismeri. Egy biztos – a tésztalapokhoz […]

Hogy a tortadíszítés jól sikerüljön
Karácsony

Hogy a tortadíszítés jól sikerüljön….

A tortadíszítés fortélyos dolog, az édes, finom műremek valódi megkoronázása. Az ékességnek azonban nemcsak ínycsiklandóan szépnek, finomnak kell lennie, hanem híven tükröznie is kell a torta jellegét. Nem utolsósorban ebben rejlik a tortadekorálás szakszerűsége. A […]

Marlenka recept
Karácsony

Csodálatos Marlenka recept

Csodálatos Marlenka recept – vagyis egy a sok közül, hisz millió fajtája létezik. Kezdve azzal, hogy eredeti neve medovik – egyfajta örmény mézes-krémes. Elterjedt róla, hogy egy fiatal szakács még az 1700-as években Erzsébet cárnőt […]

1 2 3 4