2024-05-23
székelykáposzta recept
Egytálételek

Székelykáposzta recept

A székelykáposzta igen kedvelt ételünk, amit kenyérrel fogyasztva akár egytálételnek is nevezhetünk. Hisz szinte mindent tartalmaz, amire szükségünk van. Magyar embernek a savanyú káposzta, a főtt hús, a tejföl – mind olyan alapanyag, amiről ha […]

Mézes apróság diósan
édes sütemények

Mézes apróság – a fincsi karácsonyi süti

Akár két hétig is eláll a mézes apróság, s a karácsonyfára felaggatva nagyon kedves dísz lehet. Minden darab egy falat. . Hozzávalók: Mézes apróság elkészítése: 1/2 kg lisztben morzsolj el 15 dkg vajat, üss bele […]

túrós béles-túrós dekli
Retro receptek

Túrós béles-túrós dekli

A túrós béles-túrós dekli, túrós batyu egy közkedvelt tésztaféle. Sokféle elkészítési módja ismert, ez egy „kevert” módszer. Kelt is, és vajas is. A túrós béles-túrós dekli hozzávalói a következők – A tésztaféle elkészítési módja – […]

röszti egy tányérban
Köret

Röszti recept

A röszti eredetileg svájci étel, eredetileg Bern kanton gazdái fogyasztották, aztán fokozatosan elterjedt az egész országban, immár lényegében egész Európában ismerik. Népszerűségének oka esélyesen egyszerűségében rejlik. Hisz kell hozzá nyers, vagy főtt burgonya, amit lereszelünk. […]

Gesztenyetorta sütés nélkül
Karácsony

Gesztenyetorta sütés nélkül

Nem mindig van az embernek sütni, néha kedv sincs hozzá. Tökéletes megoldás erre az esetre a gesztenyetorta sütés nélkül. Finom, krémes, laktató, és még jól is néz ki. Mivel elkészítve mutatós, ezért ünnepi alkalmakra is […]

Cukros briós sütemény
Karácsony

Retro cukros briós recept

A briós kelt tésztából készült, pillekönnyű fonott kalács, melyet csigavonalban tekernek fel, tetejére pedig általában cukrot szórnak. Francia péksütemény – brioche – ők sütötték először, de valljuk be, nekünk magyaroknak is igencsak kedves. Egy pohár […]

Húsvéttól-karácsonyig

Hagyományos flódni recept

A flódni egy kóser, zsidó sütemény, melyet kifejezetten ünnepi alkalmakra készítették, hisz annyira tartalmas, annyira összetett, hogy azt átlagos alkalmakra nem süthették. Tölteléke akár háromféle süteményre is elég lenne, szűkösebben akár négyre is. Így érthető, […]

1 2 3 72