Rántott cukkini
A rántott cukkini, vagy zsenge tök egy régi, eredetileg böjti étel – feltéve ha zsír helyett olajjal készítik. Persze csak
Read more
rántott
Rántott töltött paprika
Első pillantásra – rántott töltött paprika – fából vaskarikának tűnik. Pedig ha töltött káposztát ránthatunk, akkor ugyan paprikát miért ne?
Read more
Rántott töltött káposzta – kapros tejföllel
A rántott töltött káposzta a „magyar mindent kiránt” szokás következménye. Az amúgy is tartalmas főzelék ételt még ütősebbé tették… Ehhez
Read more
Tökéletes bécsi szelet
Wiener Schnitzel – vagyis borjúhús rántva Ez a bécsi konyha egyik legismertebb fogása. Az más kérdés, hogy valóban Bcsből származik-e
Read more
Sajtos virsli rántva
Régi recept új bundában 🙂 Akkoriban felhasítottuk a virslit, beletűztünk egy keskeny szelet Trappista sajtot, aztán mehetett be a sütőbe,
Read more