2024-05-23
rakott káposzta
Egytálételek

Rakott káposzta kolbásszal

A rakott káposzta kolbásszal, vagy kolbász nélkül egyik kedves étele a magyar gyomornak. Hús-káposzta-tejföl – mi kell ennél több? Savanyúkáposztával készül – használhatunk hozzá készen vásárolt aprókáposztát, de ha fejes savanyú van otthon, azt is […]

rakott krumpli túrósan
Egytálételek

Túrós rakott burgonya

A túrós rakott burgonya alapjában véve olcsó étel, ha az összköltségét nézzük. Ráadásul elég tartalmas is, tehát egy levessel tökéletes ebéd. Elkészítése rém egyszerű – épp azért, mert kevés hozzávalóból készítjük. Ha akarjuk, akár változtathatunk […]

roma babos tokány
Egytálételek

Roma babos tokány

A babos tokány egy régi rakott étel. Értelemszerűen kell hozzá hús, szárazbab, tejföl – és bizony kukoricakása. Ettől lesz még tartalmasabb. Ez utóbbiból viszont kevésre lesz szükségünk, úgyhogy aki idegenkedik tőle – annak is szoktatásként […]

Szerb rakott lecsó - gyuvecs
Egytálételek

Szerb rakott lecsó – gyuvecs

Ha valaki szereti a lecsót, akkor esélyesen a szerb rakott lecsó, vagyis a gyuvecs is egyik kedvencévé válik. Hisz a sütés kifejezetten jót tesz neki. Minden sült étel erőteljesebb ízű, kevesebb benne a nedvesség – […]

rakott kelkáposzta
Főzelék

Rakott kelkáposzta

A rakott kelkáposzta húsos étel, épp ezért -alapból nem olcsó. Ellenben maradékot, párizsit, szilveszteri virslit, vagy kolbászt is hasznosíthatunk. S így már mindjárt más a bekerülési költség. A végeredmény meg nagyon finom – még azok […]

Stíriai metélt
Retro receptek

Stíriai metélt

A stíriai metélt alapjában véve egy nagyon egyszerű sült-főtt tésztafélének látszik. Ellenben van benne egy kis csavar. Bár sokan készítik sima, tojásos házilaskából, valójában ez esetben a laskatésztát nem sima lisztből, hanem túróval együtt gyúrjuk. […]

Muszaka recept
Főzelék

Muszaka-musszaka recept

A muszaka a Közelet-Kelet, és a Mediterrán-vidék padlizsán-paradicsom alapú rakott étele, ami a magyar ízlésnek is igencsak megfelel. Az arabok, görögök, törökök, és délszlávok is így hívják – más területeken rakott padlizsán. Valahogy a muszaka […]

1 2