2024-05-22
Sajtos kosárka sütemény
Sütik - desszertek

Sajtos kosárka receptje

A sajtos kosárka mutatós sütemény, és mivel nincs nagy mennyiségű sajtra szükség hozzá, akár egy kis maradékból is elkészíthető. Süthető omlós tésztából(természetesen citrom nélkül), vagy akár házi, vagy bolti vajas tésztából is. Nem egy bonyolult […]

Diós Paulette sütemény
Karácsony

Diós Paulette

A diós Paulette egy a sok női névvel illetett sütemény közül, melynek eredetét senki nem ismeri. A Paulette egy könnyed, női név, elképzelhető hogy a süti könnyedségét akarta első készítője jelezni. De valójában lényegtelen, nem […]

Diós kosárka
Karácsony

Diós kosárka

A diós kosárka egy mutatós, aranyos, finom, és csábító karácsonyi sütemény. Illetve: igazi ünnepi finomság, hisz ilyen édességet ritkán készítünk csak úgy, egyszerű rágcsálni valóként. Jó eltarthatósága, és diós volta is karácsonyra ajánlja. És ha […]

Pilóta keksz házilag
Retro receptek

Pilóta keksz házilag

Gyerekkorom egyik első, és legfinomabb keksze, linzere, akármije a pilótakeksz volt. Pilóta keksz házilag – ez valahogy elképzelhetetlen . S e megállapítás nem is esik messze a valóságtól, mert pont úgy elkészíteni nem lehet, más […]

linzertészta és almás linzer sütemény
Retro receptek

Linzer tészta és almás linzer recept

Ezeket a recepteket az asszonyok már ezelőtt 80 évvel is ismerték – s nagyban készítették is. – Először is néhány jó tanács a linzer tészta készítéséhez: – A vaj, melyet a linzer tészta és almás […]

Almás porlós-túrós porlós sütemény
Olcsó ételek

Almás porlós-túrós porlós recept

Almás porlós-túrós porlós…. Hányszor hallottuk régebben – akkoriban vidéki lakosként, mikor a falusiak hétvégéhez közeledve tervezgették – egyiket, vagy másikat sütik. Avagy mindkettőt. Bár ők pollósnak ejtették. Egyszer aztán megkérdeztem, hogy milyen tészta az a […]

A diós kifli viszonylag könnyen elkészíthető, kiadós sütemény. Napokig friss marad, sőt puhul.
Retro receptek

Diós kifli teához

Kiadós és finom Ez a diós kifli recept könnyen elkészíthető kis gyakorlattal, bár szükséges hajtogatni is a tésztát nem kell hosszadalmasan ismételni, egyszeri az egész, s pár perc pihenő után már készíthetjük is a kifliket. […]