Tojásos laska-tojásos nokedli
A tojásos laska-tojásos nokedli igazi böjti étel – feltéve, ha olajjal készítik. Bolti tésztából elkészítve a laska is gyors étel,
Read moreRégi kedvelt, magyar receptek gyűjtőhelye – egy kis praktikával fűszerezve
A tojásos laska-tojásos nokedli igazi böjti étel – feltéve, ha olajjal készítik. Bolti tésztából elkészítve a laska is gyors étel,
Read moreA röszti eredetileg svájci étel, eredetileg Bern kanton gazdái fogyasztották, aztán fokozatosan elterjedt az egész országban, immár lényegében egész Európában
Read moreA sváb konyha a magyar szájnak is kifejezetten ízletes, a húsos ételek, vagy tésztafélék igazi kedvenceink. A spätzle sajtos-tepertős-hagymás nokedli.
Read moreA somogyi galuska egy olcsó, laktató, és ehhez képest kifejezetten ínycsiklandozó étel, amit akár önállóan is fogyaszthatunk, persze ha van
Read moreA kapros túrós galuska valójában köret, méghozzá rendkívül tartalmas. Fantasztikus kiegészítője a paprikás húsételeknek, zöldséges mártásoknak. De akár egy tejfeles
Read moreA rizses káposzta nem önálló étel – bár természetesen úgy is fogyasztható. Általában sült húsokhoz az igazi, esetleg pörkölthöz. Fogyasztása
Read moreA burgonya felfújt-burgonya szuflé különlegessé, változatossá teheti a krumplis ételek monotóniáját. Ünnepi alkalomra tökéletes megoldás. Az az igazság, hogy a
Read moreA sajtos krumpli egy köretfajta, ami akkor tesz jó szolgálatot, ha már elegünk van a sós krumpliból, sült krumpliból, krumplipüréből…
Read moreSokszor gondban van az ember, hogy milyen köretet készítsen egyik, vagy másik húsos csemegéhez. Erre a problémára tökéletes megoldás –
Read moreA galuska szinte alapételnek számít hazánkban. A tojásos galuska pedig egy finom változat, amit aztán a magyar még tovább variál.
Read moreÉliás, Tóbiás, egy tál dödölle, ettél belőle… – ezt a dalocskát mindenki ismeri. No de mi az a dödölle? Ez
Read moreResztelt krumpli, vagyis hagymás, pirított krumpli. Pirított májhoz, vagy rántott dolgokhoz, de igazándiból még magában is igencsak megállja a helyét.
Read more