2024-05-27
Kelkáposzta fasírt
Főzelék

Kelkáposzta fasirt

A kelkáposzta fasirt karakteres ízű zöldféléből készül, ebből kifolyólag kiváló feltétnek is, hisz fogyasztásakor érezzük, hogy „ettünk is valamit”. A fűszerek ezen csak még jobban segítenek. S mint ahogy a főzeléknél, a fasírtnál is a […]

Lepcsánka-tócsni variációk
Főzelék

Lepcsánka-tócsni variációk

A lepcsánka-tócsni szlovák eredetű népi eledel, mely az egész országban elterjedt – általában más-más néven – hasonló elkészítéssel. Sőt – alapanyaga nagyban hasonlít a főtt sztrapacskához is. Az általánosan elterjed étel krumpliból, lisztből, sóval-borssal, fokhagymával […]