2024-05-23
túrós derelye
Retro receptek

Túrós derelye

A túrós derelye közismert finomság, főleg faluhelyen készítették ezt is, mint oly sok egyszerű, de nagyon finom ételt. Aztán idővel az egész ország megismerte. Van, aki krumplis tésztából készíti, de sima, gyúrt tésztából szerencsésebb megfőzni, […]

babos tészta
Olcsó ételek

Babos tészta

Sokan hallottunk már a babos tészta fogásról, ám kevesen tudjuk – valójában mit takar. Ha fontos, hogy az étel olcsó, és finom legyen – ez a tökéletes választás. A bab egy értékes zöldfélénk, száraz hüvelyes […]

zöld metélt
Olcsó ételek

Zöld metélt

A zöld metélt egy egyszerű tésztafajta – lényegében szinte bármilyen színnel elkészíthetjük – teljesen természetes alapanyagokkal. Egy dolgot kell szem előtt tartani, hogy a színezéshez felhasznált élelmiszer ízben lehetőleg viszonylag semleges legyen, és ami mégis […]

lekváros gombóc
Olcsó ételek

Lekváros gombóc

A lekváros gombóc egy kicsit mellőzött tésztafélénk. Ha gombócot készítünk, akkor az általában szilvás, vagy túrós. A lekváros bajos, mert kifolyhat. Ha elég sűrű lekvárt használunk, akkor nem – és ez esetben ér annyit, mintha […]

széna-szalma tészta
Olcsó ételek

Széna-szalma tészta

A széna-szalma tészta valójában egy rendkívül egyszerű, főtt tésztaféle alapanyagok terén. A kis csavart az elkészítés módja tartalmazza. Ezt a tésztafélét csak friss tésztából készíthetjük el, mivel egy részét főzni fogjuk, másik részét viszont kisütjük. […]

Tejbelaska recept
Levesek

Tejbelaska recept

A tejbelaska akkor tökéletes választás, ha hirtelen akarunk valami édeset, de mégis nem terhelőt enni. Igaz, manapság mind a tej, mind a főzni való tészta, mind a cukor gyanakvásra ad okot, ha egészséges étel terén […]

grízes tészta
Olcsó ételek

Grízes tészta finoman

Gyermekkorban valahogy jóval több ember kedvence a grízes tészta, nyilván a velejáró lekvár miatt – később elvész a varázsa. Pedig időszakonként nem rossz ötlet elkészíteni, főleg házitésztából. Ráadásul nem csak grízzel, pirított búzadarával jó, zsemlemorzsával […]

1 2