2024-07-12
töltött krumpli
főzés

Töltött krumpli agglegény-módra

Ez egy könnyen összeállítható étel, és ahhoz képest, hogy milyen egyszerű – igencsak eteti magát.Olyan összetevőkből készül, ami egy agglegénynek általában van otthon. Hozzávalók: A töltött krumpli elkészítése: A burgonyákat megmossuk, hajában megfőzzük kicsit sós […]

főzés

Tutuka – a krémes karádi specialitás

Egy finom édesség, omlós, krémes – nagggyon jóóóó…. Hozzávalók: Elkészítése: A tejbe belekeverjük az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet egy tálban összemorzsoljuk a margarinnal, beleadjuk a tejfölt, tojást, fölfuttatott élesztőt és kidolgozzuk. Amikor már szép […]

rántott máj
főzés

Rántott máj – fokhagymás tejben pácolva

A rántott máj kifejezetten egészséges élelmiszer, hisz tele van vassal, és olyan vitaminok vannak benne, amit más élelmiszerből jóval bajosabb elegendőt bevinni szervezetünkbe.  Sokan idegenkednek tőle, mert úgy gondolják nehéz puhára elkészíteni, esetenként úgy sikerül, […]

herőke
édes sütemények

Herőke – se nem fánk, se nem csöröge

A herőke a forgácsfánk egy változata, Herencsény környékén hívják így. Hozzávalók:  A herőke elkészítése: A tojássárgákat kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a kristálycukrot, sót,  lisztet, és a sütőport, vagy bikarbónát, aztán szép simára kidolgozzuk. Deszkára borítjuk, […]

kakaós csiga
édes sütemények

Kakaós csiga házilag

A kakaós csiga az egyik legkedveltebb péksütemény, házi változata reggelire, uzsonnára kitűnő. választás. Hozzávalók:  Töltelék:  A kakaós csiga elkészítése: A tejet fellangyosítjuk a kis cukorral, aztán belemorzsoljuk az élesztőt, pici lisztet is kavarunk bele, majd […]

kráfli
édes sütemények

Hájas kráfli, szerelmes levél

A hájas tésztát sokan szeretik, az elkövetkező disznótoros idény egyik alaptésztája. Hozzávalók: Elkészítése: Megszitáljuk a lisztet, jöhet hozzá a tojássárga, só, cukor, hozzáadjuk az ecetet is, a tejföl, és annyi vizet adunk fokozatosan hozzá, hogy […]

1 2 3 4 114