2024-05-27
Szalakális édes pogácsa
édes sütemények

Szalakális édes pogácsa receptje

Hozzávalók: A szalakális pogácsa elkészítése: A lisztbe beleöntjük a tojásokat, hozzárakjuk a cukrot, a szalakálit picike, nagyon picike tejben feloldva, vajat, citromhéjat, és összegyúrjuk, lágy tésztát fogunk kapni belőle.  Szép simára dolgozzuk ki. Ne legyen […]

főzés

Tutuka – a krémes karádi specialitás

Egy finom édesség, omlós, krémes – nagggyon jóóóó…. Hozzávalók: Elkészítése: A tejbe belekeverjük az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet egy tálban összemorzsoljuk a margarinnal, beleadjuk a tejfölt, tojást, fölfuttatott élesztőt és kidolgozzuk. Amikor már szép […]

parasztkrémes
édes sütemények

Paraszt krémes – a család kedvence

Paraszt krémes – talán azért, mert a parasztok sem idejük, sem lehetőségük nem volt adott egy krémesgetésre a cukrászdában. Nyilván evett a legtöbbjük, de rendszert nem csinálhattak belőle. És a paraszti kultúra, étkezés nem arról […]

törökmézes lepény
édes sütemények

Négylapos törökmézes lepény – egyszerűen fincsi…

A törökmézes lepény nagyon finom, ízletes sütemény, valamikor régen egy Mezőkövesd melletti lakodalomban találkoztam vele először, azóta kerestem a receptjét. A törökmézes lepény hozzávalói: Elkészítése: Előveszünk egy keverőtálat, belerakjuk a cukrot, ráöntjük a mézet. Rászórjuk a […]

linzer
édes sütemények

Lekváros linzer recept – hetekig friss

Mint mindegyik linzer – rendkívül kiadós – és sokáig eltartható. De nem csak sokáig eltartható, hanem félkészen, fagyasztóban tökéletesen betárolható.  Ha szükségünk van hirtelen rá, akkor csak előkapjuk, és amint felolvad már szaggathatjuk, és süthetjük […]

Lencsepörkölt
Főzelék

Lencsepörkölt – a húsmentes finomság

Szilveszter környéke – pontosabban Újév napja a konyhában a lencséé. Mai napig még mindig ez a legnépszerűbb étel ezen a napon – a babona miatt főzzük, miszerint aki  lencsét eszik, az biztos nem fog nélkülözni […]

1 2 3 17