2024-02-23
krémmel töltött palacsinta
édes sütemények

Nagyi krémes palacsintája

Meg lehet csinálni pudingporral is, de valahogy nem olyan. A házi krém krémesebb, selymesebb, finomabb. Régen magában, csak édességként is készítették – egy részét vaníliásan, egy részét kakaósan. Többre értékelték, mint a pudingot. Ha palacsintát […]

sült oldalas
főzés

Sült oldalas – nagymama módra

A sült oldalas kifejezetten a zsírosabbjából jó. Sokan leszedik, leszedetik róla a kövérebb részeket, pedig a parázs húsból nem lesz finom csemege. Ha valaki fogyókúrázni akar, akkor ne egyen oldalast… Ha jól készítjük, piros is, […]

töltött krumpli
főzés

Töltött krumpli agglegény-módra

Ez egy könnyen összeállítható étel, és ahhoz képest, hogy milyen egyszerű – igencsak eteti magát.Olyan összetevőkből készül, ami egy agglegénynek általában van otthon. Hozzávalók: A töltött krumpli elkészítése: A burgonyákat megmossuk, hajában megfőzzük kicsit sós […]

főzés

Tutuka – a krémes karádi specialitás

Egy finom édesség, omlós, krémes – nagggyon jóóóó…. Hozzávalók: Elkészítése: A tejbe belekeverjük az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet egy tálban összemorzsoljuk a margarinnal, beleadjuk a tejfölt, tojást, fölfuttatott élesztőt és kidolgozzuk. Amikor már szép […]

kakaós csiga
édes sütemények

Kakaós csiga házilag

A kakaós csiga az egyik legkedveltebb péksütemény, házi változata reggelire, uzsonnára kitűnő. választás. Hozzávalók:  Töltelék:  A kakaós csiga elkészítése: A tejet fellangyosítjuk a kis cukorral, aztán belemorzsoljuk az élesztőt, pici lisztet is kavarunk bele, majd […]

kráfli
édes sütemények

Hájas kráfli, szerelmes levél

A hájas tésztát sokan szeretik, az elkövetkező disznótoros idény egyik alaptésztája. Hozzávalók: Elkészítése: Megszitáljuk a lisztet, jöhet hozzá a tojássárga, só, cukor, hozzáadjuk az ecetet is, a tejföl, és annyi vizet adunk fokozatosan hozzá, hogy […]

1 2 3 5