Nagyi nem volt egy beszédes fajta, még életéről is keveset mesélt, ám mikor együtt voltunk a konyhában – szívesen osztotta

Míg a konyhatündér nem tapasztal annyit alkotás közben, hogy készségből tudja, tejszínhab-tojáshab, rántás…hidegen, melegen készítve lesz jobb, és persze vele

…meg van írva A rizs főzése is egy olyan konyha művelet, amiről mindenki azt gondolja, hogy biztosan tudja tökéletesen –

Mennyi fűszer, mennyi zöldség kell? ?Ha ma ezen problémázol ne izgulj, pár év és már érzéssel főzöl. A fűszerezési arány

Mi az, hogy a sütőtök kiválasztásának tudománya? Egyáltalán melyik fajta sütőtök a legjobb, melyik mellett döntsünk? Mindenki mást kedvel, ebben

Az energiatakarékos főzés gondolata egyáltalán nem újkeletű dolog. A két világháború között felnőtt nemzedéknek vérében volt a spórolás. És nem

A konyhai fortélyok-praktikák nagyon hasznosak a konyhában, hisz sok bosszúságtól kíméljük meg magunkat – mások tapasztalatai alapján. Nézzük a konyhai

A konyhai fortélyok nagy segítségünkre vannak a háztartás vezetésében, hisz más tapasztalatai alapján saját magunkat sok bosszúságtól szabadítjuk meg. Nézzük

A karácsonyi ünnepek előtti hetekben, de főleg napokban a háziasszonyokra hosszú „műszakok” várnak a konyhában. Ezernyi gondjukon-dolgukon talán könnyíthet néhány

A apró konyhai titkok-praktikák megkönnyítik életünket. Ha hallgatunk az okos szóra – nem kell saját, kellemetlen tapasztalatunk által tanulnunk. Nagyanyáink

Jó párszor előfordul, hogy egy receptben az alapanyag mennyisége annyira kicsi, hogy akár egy régebb fajta konyhai mérleg nem tud

Mert a legtöbbi régi ötlet nem avul el, csak átalakul… A régi praktika nagy kincs volt annak idején. Dédi idejében

Mindenki ismeri a „Tej élet, erő, egészség” elhíresült szlogent… Mindenki ismeri a „Tej – élet, erő, egészség” elhíresült szlogent, de

Hogy minden jobban sikerüljön! A konyha praktika megismerése arra jó, hogy ne kövessük el azt a hibát, amit már a