2024-05-21
Szalakális édes pogácsa
édes sütemények

Szalakális édes pogácsa receptje

Hozzávalók: A szalakális pogácsa elkészítése: A lisztbe beleöntjük a tojásokat, hozzárakjuk a cukrot, a szalakálit picike, nagyon picike tejben feloldva, vajat, citromhéjat, és összegyúrjuk, lágy tésztát fogunk kapni belőle.  Szép simára dolgozzuk ki. Ne legyen […]

krémmel töltött palacsinta
édes sütemények

Nagyi krémes palacsintája

Meg lehet csinálni pudingporral is, de valahogy nem olyan. A házi krém krémesebb, selymesebb, finomabb. Régen magában, csak édességként is készítették – egy részét vaníliásan, egy részét kakaósan. Többre értékelték, mint a pudingot. Ha palacsintát […]

herőke
édes sütemények

Herőke – se nem fánk, se nem csöröge

A herőke a forgácsfánk egy változata, Herencsény környékén hívják így. Hozzávalók:  A herőke elkészítése: A tojássárgákat kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a kristálycukrot, sót,  lisztet, és a sütőport, vagy bikarbónát, aztán szép simára kidolgozzuk. Deszkára borítjuk, […]

kakaós csiga
édes sütemények

Kakaós csiga házilag

A kakaós csiga az egyik legkedveltebb péksütemény, házi változata reggelire, uzsonnára kitűnő. választás. Hozzávalók:  Töltelék:  A kakaós csiga elkészítése: A tejet fellangyosítjuk a kis cukorral, aztán belemorzsoljuk az élesztőt, pici lisztet is kavarunk bele, majd […]

kráfli
édes sütemények

Hájas kráfli, szerelmes levél

A hájas tésztát sokan szeretik, az elkövetkező disznótoros idény egyik alaptésztája. Hozzávalók: Elkészítése: Megszitáljuk a lisztet, jöhet hozzá a tojássárga, só, cukor, hozzáadjuk az ecetet is, a tejföl, és annyi vizet adunk fokozatosan hozzá, hogy […]

rizskoch lekvárral
édes sütemények

Rizsfelfújt – rizskoch

Gyermekkorunk óvodai, és menzás sütije a rizskoch – sokan-sokan szeretik. Akár magában, akár gyümölcsízzel – eteti magát, ráadásul laktató, tápláló  csemege.  Hozzávalók:  A rizskoch elkészítése: A rizst a vízzel elvegyített tejben a cukor felével, a […]

1 2 3 4