2024-07-12

Bundás alma receptje

Bundás alma

A magyar ember arról híres, hogy mindent bundáz, amit csak lehetséges. De itt legalább a zsemlemorzsa kimaradt.

Hozzávalók:

  • 4-5 db közepes alma
  • 2-3 tojás
  • 2 dl tej
  • 15 dkg liszt
  • 1/2 dl olaj a tésztába
  • olaj a sütéshez
  • pici só
  • fahéj, porcukor a tálaláshoz

A bundás alma elkészítése:

Az almákat meghámozzuk, és kiszedjük a magházat, aztán fél centis szeletekre vágjuk óvatosan, hogy ne törjön össze. 


A két tojást, tejet, lisztet, pici sót alaposan összekeverve sűrű palacsintatésztát készítünk, majd ebbe forgatjuk az almakarikákat.

Bő olajban kisütjük őket, majd fahéjas porcukorral megszórjuk.