2024-07-12
Régi krémes palacsinta recept
Retro receptek

Régi krémes palacsinta 4 variációja

Szinte mindenki szereti a palacsintát – a legkedveltebb talán a túrós, és a lekváros. De ki lehetne próbálni néha krémeset is – régi krémes palacsinta recept alapján – készíteni. Még a vanília krémeset ismerik is […]

Retro receptek

Régi krémes lepény recept

Ki ne szeretné a krémest! A régi krémes lepény recept minden magára adó háziasszony receptes füzetében szerepelt, s időről-időre elkészítette. Nyilván nem pont olyan – a recept ígérete ellenére – mint a cukrászdai, de ez […]

falusi kacsa leves és rucáskása
Retro receptek

Falusi kacsa leves és rucáskása

Ez az étel, a falusi kacsa leves és rucáskása a paraszti – de nem csak a paraszti, hanem a városi – ünnepi asztalok fénypontja volt. A kását általában kölesből készítették, kifejezetten passzol a szárnyas sülthöz. […]

Régi jó gyümölcskocsonya
Retro receptek

Régi jó gyümölcskocsonya (zselé) recept

Régi jó gyümölcskocsonya (zselé) háromnegyedérett gyümölcsökből készülhet.Különösen szép, átlátszó kocsonya lesz ribizliből, almából, egresből és birsalmából. Milyen gyümölcsből készíthetünk zselét? Lényegében bármilyen gyümölcsből készülhet zselé – aminek van leve, és legalább egy kicsit savanykás – […]

Régi, gazdaságos libafeldolgozás
Retro receptek

Régi, gazdaságos libafeldolgozás

Hány féle ételt készíthetünk egy libából? Úgy hangzik, mint valami tankönyv altétele, pedig nem az, hanem jótanács, hogyan használjuk alaposan ki ezt az ízes, gazdaságos szárnyashúst. Ha azt mondom: régi, gazdaságos libafeldolgozás – akkor arra […]

dedimama-receptkonyvebol
Retro receptek

Régi csalamádé recept

De vegyes vágottként is ismert Egy régi csalamádé recept kincs a háznál, hisz talán az egyik legnépszerűbb savanyúság. Elképzelhető, hogy sokszínűsége miatt. Ráadásul elkészítése sem bonyolult, igazából az előkészítés viszi az időt. Ez egy alaprecept […]

Régi krumplis lángos recept
Olcsó ételek

Régi krumplis lángos recept

….és krumplilángos Több féle régi krumplis lángos recept kering a neten, igazándiból nem lehet mellé szúrni vele, bár pár dologgal sikerülhet. A lángost majd mindenki szereti, az alaplángost sósan, édesen – mondjuk lekvárral – is […]

1 2 3 15